Marca comercial institucional, símbolo de las Islas Canarias asi como el postre sobre cada día en las casas de la península. Viajamos a 'Las Margaritas', 'Las Musas' desplazandolo hacia el pelo 'La Calabacera', 3 fincas en las que se cultiva el plátano de manera sostenible y no ha transpirado ponemos el broche en 'Muelle Viejo', un restaurante en la playa de Alcalá donde un aparato muy mozo trabaja el articulo insignia de la region.
Lo dieron por muerto varias veces, pero el platano de Canarias sigue vivito y no ha transpirado coleando. Esta en las carreteras, con desmedidos extensiones sobre plataneras que le dan al paisaje un aire chocante. En los muelles, sobre donde salen millones de kilos sitios de citas judГas gratis al anualidad con destino a la peninsula iberica y a ciertos paises europeos. En las meriendas, que los abuelos organizan a base sobre escacharlo con galletas, gofio o limon y azucar. Desplazandolo hacia el pelo en el arte y no ha transpirado la literatura, donde a veces ha servido como metafora sobre la bienes y la humanidad, la canaria, demasiado dependientes del monocultivo.
Los rutas, las plataneras desplazandolo hacia el pelo los animales realizan de estas Musas un paraiso tangible.
Procedente del sudeste oriental, llego a Canarias en el siglo XV. Y al igual que ocurrio con el azucar, fue la ultima parada primero de viajar a America, en donde ademas arraigo con esplendor. Al principio, el platano canario fue la cosa de pequenas huertas para el autoconsumo en porciones humedas desplazandolo hacia el pelo calidas, entretanto la agricultura de estas islas se volcaba primeramente en el morapio asi como despues en la cochinilla.
Cada ano salen de estas islas millones de kilos de platanoscon destino a la peninsula.
A finales del siglo XIX comienza el b m y no ha transpirado la costa de pueblos igual que La Orotava, en Tenerife, se lleno sobre plataneras. Tantas, que hubo quien lo critico, como el periodista Alfonso sobre Ascanio en su novela La residencia sobre Ardola “?Pobre Valle sobre mis recuerdos! Aquellos campos, primero tan policromos y no ha transpirado encantadores salpicados de plantas, arbustos y flores, orlados sobre hierbas desplazandolo hacia el pelo florecillas silvestres, se volvian uniformes, monotonos, artificiales, con un unicamente matiz, que era el verde palido del monocultivo”.
Conjunto realizando la recepcion guiada por 'Las Margaritas' Con El Fin De reconocer los pormenores de el cultivo.
Nosotros nos hemos acercado a esa cultura platanera, tan bien enclavada en la identidad canaria de el siglo XXI, que sobrevive en excelente parte debido a las subvenciones europeas de el POSEI. Dentro de frutas amarillas y enormes hojas verdes, nos adentramos en un ambiente que mira con un rabillo del orificio a la tradicion asi como el ayer desplazandolo hacia el pelo, con el otro, al mejor itinerario concebible de transitar el futuro.
Nunca unicamente crecen platanos en el piso sobre 'La Calabacera', tambien lo realizan las cerezas chinas.
La platanera como oficio
Para reconocer la curiosa biologia del platano, nada igual que escuchar cuidadosamente la explicacion sobre Adolfo. “Es excesivamente extravagante como nace la platanera”, dice. “Da la fruta desprovisto ser un arbol frutal. Es una hierba titan que esta formada por capas, como una cebolla. Y de alli sale un fruto que nunca se parece a la fruta, que nace en racimo, completamente cerrado. Lo realiza hacia abajo, desplazandolo hacia el pelo luego se va abriendo y no ha transpirado ofreciendo la vuelta”.
Ademi?s se puede ejecutar la cita sobre modo autoguiada.
Con un sombrero de paja asi como un cuchillo, Adolfo se pasea por la finca ‘Las Margaritas’ Con El Fin De educar a los visitantes el trabajo del platano. Posee dos modalidades de recepcion. Una para conjuntos, a partir sobre diez individuos, y no ha transpirado otra autoguiada, con unos piezas informativos que explican todo lo que tu quiso saber referente a el platano desplazandolo hacia el pelo nunca se atrevio an indagar.
Los visitantes sobre 'Las Margaritas' paran a relajarse despues de el paseo.
A pesar sobre ser uno sobre los centros turisticos de la isla de Tenerife, el municipio sobre Arona, en donde se haya la finca, es el segundo gran productor de platano sobre la isla y no ha transpirado el primero en produccion en invernaderos. Hasta aqui llegaron en los anos 70 muchos agricultores palmeros, como la parentela de Adolfo, que dejaron su isla por motivo de que alla nunca les quedaba superficie disponible de disponer en velocidad novedosas fincas sobre platano.
Adolfo, encargado de la finca 'Las Margaritas'.
Llegaron con las ahorros desplazandolo hacia el pelo compraron ocho hectareas sobre asfalto volcanico en donde tuvieron que ocasionar tierras fertiles sobre la region norte de la isla Con El Fin De conseguir cultivar. Con enorme sacrificio y no ha transpirado escasez de agua, porque en aquella temporada no existian los sistemas sobre desalacion sobre agua sobre mar que Tenemos actualmente en conmemoracion, consiguieron dominar el territorio asi como llenarlo de superficies agricolas productivas.
Adolfo prepara un chiquito aperitivo de los turistas que se acercan a 'Las Margaritas'.
Conforme Adolfo, se puede trazar la analogia dentro de la platanera, que produce un fruto que abomba ligeramente el tallo, asi como el torso de la chica embarazada. “Esa forma a los consumidores todo el tiempo le encanta”. Cada platanera da un unico fruto, aunque sobre sus raices tambien brotan entre ocho asi como diez hijas susceptibles de dar frutos en un manana. Unicamente la de ellas sobrevive, el resto se sisa. “seria quiza individuo de los trabajos mas importantes, elegir la preferiblemente, porque sobre esa seleccion va a precisar la clase del fruto que se impulso en el futuro”.
Adolfo explica como llego a basar su vida en el cultivo de el platano.
Dentro de ocho y diez meses luego, bien Se Muestra el nuevo fruto en las plataneras sobre invernadero. Al ano y 3 meses se recolecta la pina sobre platano, un anualidad asi como via En Caso De Que se cultiva al viento disponible. “Una semana primero, se marcan las pinas que se van an interrumpir. Con el fin de efectuarlo, hay que andar la finca, lo que lleva casi un fecha. Se pequei±a un hoja, se sisa hasta una fraccii?n asi como posteriormente se pone otra al fundamentos del camino”.
Adolfo junto a su equipo sobre empleo.
El platano canario se corta dentro de siete y no ha transpirado diez dias antiguamente sobre alcanzar al consumidor. La banana americana se puede interrumpir Incluso un mes anteriormente. Eso explica que el platano canario sea mas dulce. Cuanto mas lapso pasa el platano en la planta, preferiblemente. Conforme Adolfo, el platano ha sido fundamental para sostener el provision de articulos a la islas, porque continuamente asegura la contribucion de los barcos que salen sobre Canarias. Cuando sobra cualquier hueco, alla esta el platano Con El Fin De llenarlo.
‘FINCA LAS MARGARITAS’ – Avenida La Calma, s/n. Las Galletas. Tenerife. Tel. 617 69 60 45. Los frutos maduran en las plataneras de 'Las Margaritas'.
Cultivo, tipos sobre yoga asi como mercado
‘Las Musas’, la pequena finca sobre platanos de una hectarea en Arona, es un compendio sobre pequenas virtudes una, la sobre tener transformado la plantacion acostumbrado en una finca ecologica que busca ser lo mas sostenible factible desplazandolo hacia el pelo, al igual tiempo, viable economicamente. Su duena, Carolina, que estudio esquema en la rama ambiental desplazandolo hacia el pelo seria ademas profesora de yoga, esta recuperando la pequena enana, que, segun varios expertos, es la variacii?n de platano mas tipica de Canarias.
